Préparation : 35 min Cuisson: 30 min

Ingrédients :

(pour 6 personnes)
- 110g de roux de Curry (1/2 boîte).
- Viande au choix (250g).
- 2 oignons.
- 2 pommes de terre.
- 1 carotte.
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
- 850 ml d'eau.
- 3 verres de riz ronds japonica.

Recette :

Découpez les légumes et la viande morceaux.

Préparez le riz de façon habituelle et laissez-le couvert.

Faites cuire la viande et les légumes à la casserole.

Ajoutez l'eau et faites cuire à feu moyen environ 20 minutes. Ecumez le gras pendant la cuisson.

Eteignez le feu. Ajoutez le curry en morceaux et faites fondre en mélangeant.

Faites cuire à feu doux environ 10 minutes.

Servez le riz puis le curry à côté.

Bon apétit ^^

J'adore ce plat ! Mon amie japonaise m'a appris à en faire et c'est vraiment délicieux par contre moi je met au moins deux bonnes heures à le préparer sinon mes légumes ne sont pas assez cuits ! Il y a aiguilles sous roche !

C'est vraiment trop bon ça *.*

miam !!! merci !

Il est vraiment trop bon ce plat surtout avec du tonkatsu *p* miam miam!
Mais il n'y a pas de curry .... Sur ma stupide île !!!

Ca c'est trop bon... Mais la recette n'est pas la même que ce que je fais d'habitude (en fait je ne suit aucune recette XD)... Je vais essayer pour voir... Merciiii

j'adore ce plat ! j'en fait assez souvent. c'est vraiment bon !

Ce plat me tente bien ! :O

Faudrait que j'en goûte!! J'avais remarqué que dans les dramas,ils parlent toujours de manger du curry XD!

j'aime le curry mais pas encore gouter le vrais japonais!! le shabu shabu .... mmmhhh ca a l'air bien bon ! on m'as justement offert un super livre de cuisine :D si ca vous dis je posterai la reste :)

merci pour la recette !

Merci pour cette recette!!
J'en ai déjà mangé et c'est super bon!! je vais pouvoir en faire moi même, c'est super!!

Ho... Merci pour la recette !!
Faut trop qu je teste (en faite le nombre de plats jap que j'aimerai tester ! )

ca donne envie de manger le plat sur l image